Recetas 2011. Como pasa el tiempo, ya estamos metidos en 2011 y parece que fue ayer cuando publicamos la primera receta del 2010 🙂

Escribo este post para informaros un poco de como va el blog y qué tengo pensado hacer con él a lo largo del 2011. De momento, como habréis notado el ritmo de publicación de recetas ha bajado notablemente desde que terminaron las fiestas y es que en Navidades he publicado más recetas de lo normal para que tuvierais variedad donde elegir en vuestra cena de navidad. Y por supuesto ya os adelanto que podréis contar con nuevas recetas para la Navidad 2011 😉

Así, con un ritmo más pausado de publicación, podré dedicarle más tiempo a cambiar algunas funcionalidades del blog para que sea más práctico y útil. Ya os iré contando un poco en cada receta cuando vaya cambiando algo 😉

De todas formas aunque vaya a publicar menos eso no quiere decir que este 2011 no venga cargado de recetas fáciles de hacer y con ingredientes de los más fáciles de encontrar para que todos podáis preparar las recetas sin problemas en casa.

Me gustaría mucho centrarme en los platos de cuchara que es un aspecto que tengo un poco descuidado en el blog y me parece que las recetas de cuchareo son de las que no deben faltar nunca en una casa. Así que para principios de año nos estrenaremos con una sopa de ajo y después irán viniendo otras recetas contundentes durante todo 2011.

Eso sí, durante el periodo estival y para aliviar los calores del verano, le daremos un descanso a las recetas de cuchara y nos centraremos en recetas más ligeras, refrescantes y sobre todo rápidas para que no tengamos que pasar calor en la cocina en vez de disfrutar de la playa o el aire libre 😉

Para terminar deciros que el año pasado me marqué dos objetivos para el 2010 y puedo deciros que casi se han cumplido los dos. El primero era alcanzar los 15.000 suscriptores y a fecha de hoy son 13.657 los amigos que reciben las recetas en su casa de forma totalmente gratuita a través de su correo electrónico. Muchas gracias a todos los que os habéis suscrito y espero que animéis a vuestros amigos y familias a hacerlo para que podamos superar los 15.000 en muy poco tiempo!!!

El segundo objetivo era alcanzar el millón de páginas vistas mensuales y tengo que deciros que desde noviembre estamos por encima de esa cifra, alcanzando 1.700.000 páginas vistas tan solo en Diciembre!!! Muchas gracias a todos!!!

Para este 2011 el objetivo es mantener el blog por encima de ese millón de impresiones y sobrepasar los 2 millones para final de año. ¿Que os parece? Cuento con vosotros para conseguirlo, se que soléis recomendar el blog a vuestros allegados y gracias a esto cada vez vamos creciendo más y más.

Así que os dejo hasta la próxima receta y espero que este 2011 venga cargado de lo mejor para todos vosotros!!

Un saludo cocineras y cocineros!!!

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