Mejillones Tigre. Ya sabéis que estas Navidades me estoy poniendo al día con un montón de recetas que tenía pendiente de publicar desde hace mucho pero que nunca me terminaba de animar. Y ahora le toca el turno a estos Mejillones Tigre que aunque se comen durante todo el año son muy típicos sobre todo […]
Chorizo a la Sidra. Seguramente esta sea una de las recetas más sencillas del blog pero no te equivoques, es una tapa sencilla pero queda riquísima!!! El chorizo a la sidra es una receta tradicional asturiana que se prepara con chorizo fresco o poco currado. La variedad de chorizos es enorme así que en casa […]
Serranito. Hoy vamos a ver como preparar un auténtico Serranito casero aunque ahora que estoy escribiendo esto me viene a la cabeza el montón de bocadillos distintos que podemos encontrar como variaciones del Serranito como por ejemplo el Serranito de Pollo o el de Tortilla Francesa. Dos poblaciones andaluzas, Sevilla y Málaga, se disputan el […]
Garbanzos con Espinacas un guiso de cuchara muy fácil de preparar y que resulta muy completo y nutritivo. Esta receta de potaje es muy sencilla pero tiene un sabor increíble gracias a la mezcla de especias que utilizamos. Un plato perfecto para cualquier época del año.
Sándwich de pollo. Fácil y rápido de prepara, este sandwich de tres pisos queda crujiente gracias al tostar el pan con la mantequilla. Es jugoso y de un sabor espectacular por la mezcla del pollo asado con mayonesa, el huevo y la lechuga.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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