Pescado en Amarillo, un guiso de pescado que no puede faltar en tu recetario. El Pescado en Amarillo es un plato sencillo tanto por su elaboración como por los ingredientes. Puedes preparar esta receta de pescado con merluza, rape, cazón… y es perfecta para reponer fuerzas y entrar en calor en invierno.
Ensalada de Jamón, Higos y Gorgonzola. La receta de hoy es una nueva ensalada llena de sabor y color para disfrutar tanto con el paladar como con la vista. Los protagonistas principales son el Jamón, los Higos y el queso Gorgonzola pero si cuando quieras preparar la ensalada no es temporada de higos no te […]
Ensalada César, una receta muy fácil de hacer, con sólo 5 ingredientes, para que disfrutes de un plato completo sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Aprende a preparar picatostes y salsa césar en casa, para conseguir una receta casera al 100% y apta para celiacos.
Ensalada de Patata y Atún. Hoy os traigo una ensalada de patata y atún riquísimas que además lleva judías verdes, anchoas, huevo duro …. vamos una receta de ensalada muy contundente que puedes usar de plato principal o también como una guarnición para acompañar a un pescado o una carne a la plancha. Ten en cuenta […]
Cómo hacer Gazpacho no es ningún misterio, pero existen distintas versiones de este plato. En esta receta de gazpacho no usamos pan, además añadimos pepino y cebolla que le da un gusto mas fresco. El Gazpacho es un aperitivo perfecto para el verano ya que es rico en nutrientes y bajo en calorías, una excusa perfecta para tomar mas verduras en tus comidas.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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