Cómo cocer quinoa en casa para preparar platos mas saludables, es muy fácil, y se necesitas muy poco para cocer quinoa. Además la quinoa está considerada como un superalimento por lo que preparar recetas con quinoa es una gran idea. Conoce los tiempos de cocción para que quede una quinoa perfecta y lista para cualquier receta dulce o salada.
Garbanzos con Espinacas un guiso de cuchara muy fácil de preparar y que resulta muy completo y nutritivo. Esta receta de potaje es muy sencilla pero tiene un sabor increíble gracias a la mezcla de especias que utilizamos. Un plato perfecto para cualquier época del año.
Pescado en Papillote. Hoy os traigo una receta de pescado muy rica para preparar pescado en papillote, ya sabéis, envuelto en papel de hornear para que se cueza en el horno y quede muy jugoso. Para preparar la receta podéis usar unos filetes de lubina o de dorada, ya que los dos combinan super bien […]
Cordero con Garbanzos y Coliflores Asadas con Tahini. Hoy os traigo una receta con carne de cordero, una receta super sencilla y con una mezcla de sabores que os sorprenderán. La mezcla de la carne de cordero, con la coliflor y los garbanzos asados bien especiados y rematados con la salsa tahini hacen que una […]
Trucha del Fiordo con Puré de Coliflores. Hoy toca una receta de pescado que ya hacía un tiempo que no publicaba ninguna en el blog y como todos sabéis es muy conveniente comer pescado con asiduidad para llevar una alimentación lo más equilibrada posible. Para la receta de hoy he elegido Trucha del Fiordo de […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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