Hoy receta de atún fácil y sana. Unos lomos de atún a la plancha con un lecho de verduras y unos pimientos de acompañamiento. Yo elegí unos pimientos pequeñitos semi picantes, tu puedes poner unos pimientos de padrón u otros que te gusten. Ingredientes para hacer Atún a la plancha con verduras (para 2 personas): […]

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Fajitas de pollo. Sacado de la cocina Tex-Mex, este plato es muy fácil de preparar y sabroso gracias al sabor que le da la pimienta cayena al pollo junto con la suavidad que le aporta el queso y la lechuga.

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Fideos chinos fritos con carne de cerdo y verduras, una receta china muy fácil y rápida de preparar. Además es un plato completo de pasta, carne y verduras y la salsa de soja le da un sabor auténtico a la receta original.

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Receta de Cuscus muy fácil de preparar, ideal para principiantes. Una vez aprendas a cocer el cuscus podrás elaborar diferentes versiones de este plato ya que es un alimento tan versátil como el arroz. En esta receta de cuscus utilizamos verduras y frutos secos, la combinación de dulce y salado en este plato es muy sutil pero resulta deliciosa.

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Hace calor y un salmorejo bien fresquito viene perfecto para refrescarnos pero un gazpacho tampoco estaría mal ¿verdad?. ¿Que tal una sopa fría para el verano con lo mejor de las dos recetas? Por un lado una sopa refrescante como el gazpacho (pero sin pepino) y por el otro un poco de la densidad de […]

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