El Gazpacho Andaluz Tradicional, elaborado con ingredientes naturales, es un básico de la gastronomía andaluza y de las recetas de verano. Además la combinación de productos frescos y naturales hacen que sea una comida nutritiva y saludable.
Dorada a la Sal, una manera diferente de preparar pescado y mas sencilla que ninguna otra. Con sólo dos ingredientes y en 30 minutos tienes una jugosa dorada al horno, una receta saludable que puedes acompañar con verduras, patatas o ensalada para completar tu plato.
Solomillo al Whisky. Puedes decir Whisky (en Inglés), Whiskey (en Irlandés) o Güisqui (en castellano antiguo, jeje) pero lo digas como lo digas si preparas un solomillo de cerdo con esta bebida alcohólica (o como dicen ahora bebida espirituosa) vas a tener un plato estupendo que se prepara enseguida y que puedes adaptar a tu […]
Ensalada de Aguacate y Langostinos. Después de los excesos que suelen acompañar todas las festividades, en este caso las torrijas de Semana Santa, no viene mal una ensalada ligerita pero con mucho color para que resulte muy apetitosa. La ensalada se prepara en un momento, es muy refrescante y requieres pocos ingredientes. Solo una cosa […]
Gambas al Ajillo hechas en 10 minutos y con sólo 5 ingredientes, es un plato de picoteo perfecto para cualquier época del año. La mezcla de guindilla y ajo hacen que la salsa quede con un punto picante espectacular, aunque puedes variar las cantidades según tus gustos, eso si, no olvides comprar un buen pan para acompañar a esta cazuela de Gambas al Ajillo.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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