Dátiles con Bacon. Los dátiles combinan muy bien con el beicon o con el jamón cocido como vimos en la Empanada de Dátiles, Queso y Jamón. Hoy volveremos a ver las bondades de esta combinación con un clásico como son los dátiles enrollados en bacon pero le daremos un toque diferente con un glaseado de […]
Cóctel de Gambas con Aguacate y Piña. Sin duda este es unos de los platos más típicos de las Navidades, al menos en España. Aunque también es verdad que muy frecuentemente en casa se prepara con un poco de prisa y simplemente se mezclan las gambas con un poco de lechuga picada y salsa rosa […]
Pimientos del Piquillo. Hoy vamos a ver como preparar unos Pimientos del Piquillo de una forma super fácil y que nos servirá tanto para degustar directamente con un poco de pan o para usar los pimientos en otra elaboraciones, como unos Pimientos del Piquillo rellenos o simplemente como guarnición para acompañar otro plato como un […]
Pollo Cajún. Bajo el nombre de esta receta podemos encontrar varios platos con elaboraciones muy distintas entre sí. La forma más básica y sencilla es preparar el Pollo Cajún a la plancha o grill que es la primera que veremos y que aprovecharemos para preparar dentro de unos días una deliciosa Hamburguesa Cajún aunque también […]
Boniato al Microondas. Como más bueno están los boniatos, moniatos, batatas o camotes (se llaman de todas estas maneras) es asándolos al horno pero tiene la desventaja de que tardan bastante en hacerse y ahora con el precio al que está la luz no resulta muy económico. Así que al igual que hicimos con las […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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