Arroz con Leche de Coco. Ya hace mucho tiempo publiqué en el blog la receta del Arroz con Leche Tradicional y la del Arroz con Leche Asturiano y desde entonces me han pedido en muchas ocasiones una versión vegetariana o vegana. Yo siempre he dicho que para hacerlo solo hay que cambiar la leche de […]
Jambalaya. Qué ganas tenía de compartir con vosotros esta receta de Jambalaya, un arroz típico de Luisiana que combina pollo, langostinos y una salchicha especiada llamada Andouille (que nosotros sustituiremos por chorizo que es más fácil de encontrar). El resultado de esta mezcla es un arroz espectacular, con un toque picante y un sabor riquísimo. […]
Receta de Arroz con Leche casero al estilo más tradicional. Con su canela en rama y su poquito de piel de limón. Un postre muy fácil de hacer y super rico.
Risotto Primavera. Ya tenemos publicadas en el blog dos recetas de risotto, un sencillo y clásico Risotto de Setas y otro más elaborado para ocasiones especiales, el Risotto de Gambas y Espárragos. Bien, pues hoy os traigo una nueva receta de risotto tan sencilla y rica como el risotto de setas y que luce tan […]
Arroz del Señoret, un plato que destaca por su sencillez a la hora de prepararlo. Con esta receta de arroz con marisco puedes disfrutar de un arroz espectacular sin complicarte nada en la cocina, puedes añadirle un poco de allioli para acompañarlo y verás que mezcla mas deliciosa.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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