Canelones de Carne caseros elaborados con cerdo y ternera. Estos Canelones de Carne se deshacen en la boca y, la mezcla del vino oloroso y el sabor intenso del foie gras dan un toque al plato extraordinario. Una receta casera auténtica de la que puedes hacer mil versiones.
Castañas Asadas al Horno, otra forma de disfrutar de este maravilloso fruto seco. En otoño comienza la temporada de Castañas, se encuentran en muchos sitios y son bastante económicas, una de las recetas más típicas son las Castañas Asadas al Horno, son muy fáciles de preparar y puedes tomarlas tal cual o utilizarlas para otras elaboraciones.
Alubias rojas con chorizo, un potaje muy contundente perfecto para entrar en calor. Esta receta de alubias rojas con chorizo se pueden preparar en realidad con cualquier tipo de alubias, sólo tienes que seguir el paso a paso de la receta. Las alubias rojas con chorizo son plato único y puedes añadirles o no la patata, aunque para mi gusto le da un toque fantástico.
Marmitako de Bonito, un plato típico de la cocina vasca que se prepara tradicionalmente en verano por ser su época de captura pero, si quieres, puedes cambiar el Bonito por Atún. La receta de marmitako es muy fácil de preparar y, con estos consejos, parecerá que llevas haciéndola toda la vida.
Garbanzos con Espinacas un guiso de cuchara muy fácil de preparar y que resulta muy completo y nutritivo. Esta receta de potaje es muy sencilla pero tiene un sabor increíble gracias a la mezcla de especias que utilizamos. Un plato perfecto para cualquier época del año.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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