En montones de ocasiones necesitamos un poco de caldo de pollo para elaborar alguna receta pero frecuentemente recurrimos a la pastilla de caldo de pollo concentrado debido a las prisas. Si tienes algo de tiempo te merecerá la pena preparar este caldo de pollo de nuestro amigo de RECETASonline que se incorpora con esta vídeo […]
Dorada al horno, una receta básica de pescado muy fácil de preparar. Esta receta de pescado al horno se puede acompañar de unas ricas patatas fritas o, si prefieres algo mas fresquito y saludable, una piriñaca de pimiento, cebolla y tomate.
Merluza en salsa, una receta muy recomendable para cuando no tienes tiempo pero quieres comer bien. Es una receta de pescado sencilla y rápida de preparar y puedes utilizar merluza fresca o congelada, de cualquier modo tendrás un plato riquísimo y saludable de merluza en salsa con el que sorprender a tus invitados.
Ensaladilla rusa, elaborada con patatas, zanahorias, atún y huevo, es un clásico de la gastronomía española, especialmente en los meses de verano. Esta ensalada de patatas es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y que puedes preparar con antelación para disfrutar de un plato casero sin pasar mucho tiempo en la cocina.
Hace calor y un salmorejo bien fresquito viene perfecto para refrescarnos pero un gazpacho tampoco estaría mal ¿verdad?. ¿Que tal una sopa fría para el verano con lo mejor de las dos recetas? Por un lado una sopa refrescante como el gazpacho (pero sin pepino) y por el otro un poco de la densidad de […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
saber más »