Ya llegó Halloween 2008 y es la excusa perfecta para preparar ricos dulces, postres y galletas con las formas más terroríficas. Este año me cogió el toro y no puede preparar el especial que tenía en mente con recetas propias, así que os traigo una selección de las mejores recetas para este Halloween 2008 que […]
Hoy toca vídeo receta de la mano de Josemari (Cocinar para los amigos). Se trata de un pincho de pan frito con huevo, muy fácil de preparar y que sorprenderá a tus visitas. La receta rinde para cuatro pinchos, así que a dos por cabeza tendrás para dos personas. Si tienes más visitas multiplica y […]
¿Te gustan las fotos de comida? ¿Comes más con los ojos que con la boca? Para mi una foto de una receta es la forma más estimulante de decidirme a probar una receta nueva. Por eso aquí os dejo una colección de fotos de recetas con todas las recetas publicadas hasta el momento, elige tu […]
Cuando terminamos de cocer la pasta (tortellini, fetuccini, etc) a veces surge un dilema. ¿La pongo bajo el grifo o no?. Para ayudarte a decidir primero veamos que es lo que pasa cuando ponemos la pasta bajo el grifo. La pasta tras la cocción queda recubierta de una capa de almidón. Esta capa de almidón […]
Vaya, juro que no quería hacer una rima con el título de esta entrada, pero ya que ha salido de ese modo así lo dejaré 🙂 Bueno el caso es que estaba pensando en publicar una receta de Salsa de Tomate pero me paré a pensar que al ser una receta básica las variantes son […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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