Agua Fresca de Sandía – Agua de Sandía. Al igual que me pasó el otro día con el Tequila Sunrise no quería que se acabara el verano sin publicar esta Agua Fresca típica de la cocina méxicana y otros países Latinoamericanos. Resulta super refrescante y es muy fácil de hacer una vez que tienes la […]
Tequila Sunrise. No quería dejar que se fuera el verano sin publicar esta refrescante bebida ideal para compartir con los amigos en esta época del año. Los distintos ingredientes del Tequila Sunrise, también llamado Acapulco, forman varias capas que recuerdan a los colores del amanecer (‘Sunrise’ en inglés) en una playa y de ahí su […]
Margarita. Ya tenemos en nuestra Escuela de Coctelería un coctel con Ron (el Mojito que vimos el otro día), otro con Whisky (el Manhattan), uno con Ginebra (el Negroni) y ahora le toca el turno al tequila con esta Margarita clásica!! Este bebida, como todas las clásicas, tienen un montón de versiones y distintas formas […]
Mojito. Ya hemos visto en nuestra Escuela de Coctelería como hacer un par de cócteles clásicos pero contundentes, el Negroni y el coctel Manhattan. Así que ahora toca pasar a algo más suave que guste a todo el mundo y no hay mejor elección que el Mojito Cubano!! Existen muchas historias sobre el origen del […]
Cóctel Manhattan. Seguimos calentando para abrir nuestra Escuela de Coctelería y en para este fin de semana el cóctel elegido es el clásico Manhattan un cóctel realmente antiguo que se remonta a finales del siglo XIX. Antes de meterte de lleno a prepáralo debes tener en cuenta que el Manhattan se prepara con Whisky y […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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