Esta semana va la cosa de comida mexicana, pues al sazonador para guacamole que publiqué el otro día hay que añadir la receta de guacamole y además esta ensalada César que según la Wikipedia tiene origen mexicano. La enciclopedia libre dice que la ensalada César tiene un origen incierto, pero lo que está claro es […]
Guacamole, una salsa que se prepara con sólo tres ingredientes y que es muy típica de la cocina mexicana. Esta receta de salsa guacamole te servirá para acompañar burritos, tacos, o como salsa para dipear con unos buenos nachos. Si eres fan del aguacate prueba a mezclarlo con la receta de sazonador de guacamole y verás que salsa mas especial.
Existen por ahí algunos sazonadores para guacamole, fajitas, burritos, tacos y demás recetas mexicanas, que dan un sabor buenísimo a nuestras recetas pero que no todo el mundo encuentra allí donde vive. Por eso he pensado que lo mejor es crear nuestros propios sazonadores, en este caso un sazonador para Guacamole que te permitirá preparar […]
Con este Gallo empanado me he quedado un buen rato pensando qué titulo poner para la receta, pues por Cádiz siempre se dice Gallo Empanao. No se si me estaré pasando de fino (como el Bacalado de Bilbado) pero bueno, como el gallo va empanado, empaná se va ha quedar esta receta. Por cierto, no […]
La salsa Pesto es una de las salsas más conocidas de la cocina italiana y de la cocina internacional pero a pesar de su popularidad no son muchos los que se atreven a preparar esta salsa. Las razones para este contrasentido pueden ser el precio de los piñones (al rededor de 30 euros el kilo) […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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