Solomillo al Whisky. Puedes decir Whisky (en Inglés), Whiskey (en Irlandés) o Güisqui (en castellano antiguo, jeje) pero lo digas como lo digas si preparas un solomillo de cerdo con esta bebida alcohólica (o como dicen ahora bebida espirituosa) vas a tener un plato estupendo que se prepara enseguida y que puedes adaptar a tu […]
Ensalada de Aguacate y Langostinos. Después de los excesos que suelen acompañar todas las festividades, en este caso las torrijas de Semana Santa, no viene mal una ensalada ligerita pero con mucho color para que resulte muy apetitosa. La ensalada se prepara en un momento, es muy refrescante y requieres pocos ingredientes. Solo una cosa […]
Hoy un poquito de autobombo 🙂 y es que en CanalCocina.es (la página web de CANAL COCINA) han tenido a bien recomendar JaviRecetas.com en su sección de Blogs Recomendados junto con algunos amigos del blog como El Cocinero Fiel y Dolita. Como comprenderéis para mi es todo un orgullo aparecer en un sitio con tanto […]
Torrijas con Naranja y Chocolate. El otro día en «Como hacer torrijas de pan» prometí una receta especial con la torrija como protagonista así que me puse manos a la obra y después de varios «intentos fallidos» (no me salía exactamente lo que buscaba) conseguí hacer lo que tenía en mente, unas torrijas con un […]
El blog acaba de cumplir un añito y está apunto de alcanzar las 100 recetas publicadas. Durante este año cada vez son más los que se animan a cocinar y es que el blog cuenta ya con 10.000 páginas vistas al día y más de 1.500 personas reciben en su correo o lector de feeds […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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