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Como Pelar Tomates y Quitarles las Semillas

PUBLICADO EL 27-08-2011 POR JAVI RECETAS
Como Pelar Tomates y Quitarles las Semillas

Como pelar tomates y quitarles las semillas sin miedo a cortes o quedarte sin tomate por no tener un cuchillo bien afilado. La mejor técnica para pelar tomates fácilmente es el escalfado, pasandolos por agua hirviendo y luego fría. Se tarda muy poco tiempo en pelar tomates si utilizas esta técnica y quedarán perfectos para elaborar recetas con tomate.

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Más recetas en: Técnicas de cocina

Tosta de Jamón, Higos, Queso y Mermelada de Tomate

PUBLICADO EL 20-08-2011 POR JAVI RECETAS
Tosta de Jamón, Higos, Queso y Mermelada de Tomate

Tosta de Jamón, Higos, Queso y Mermelada de Tomate. Teníamos pendiente una receta en la que usáramos la mermelada de tomate que preparamos el otro día y aquí la tenéis. Esta receta, como casi todas las tostas, es muy sencilla y tiene muy buena presencia para presentarla en una mesa como entrante en alguna ocasión […]

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Mermelada de Tomate

PUBLICADO EL 13-08-2011 POR JAVI RECETAS
Mermelada de Tomate

Mermelada de tomate casera. Esta es una receta de aprovechamiento perfecta para cuando tienes demasiados tomates en casa. Puedes combinar esta mermelada tanto con dulce como con salados, en tostas, canapés o para acompañar a una buena tabla de quesos.

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Patata Asada de Feria

PUBLICADO EL 18-07-2011 POR JAVI RECETAS
Patata Asada de Feria

Patata Asada, no hay feria que se precie si no tiene un puesto de patatas asadas, te la comes calentita, con el relleno que mas te guste y con una mezcla de salsas sencillas pero ricas. Pero como no siempre es posible ir, aquí tienes una receta de patata asada como en la feria para que te pegues el homenaje en casa. Una receta fácil, rica y económica que apetece siempre.

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Papas con Choco

PUBLICADO EL 16-06-2011 POR JAVI RECETAS
Papas con Choco

Papas con Choco, una receta típica gaditana muy fácil de preparar. Este guiso con base de patatas en combinación con un choco tierno y un buen trozo de pan es todo un manjar por mi tierra. Un plato de toda la vida muy sabroso y completo, perfecto para coger fuerzas y entrar en calor en invierno.

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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