Mayonesa sin huevo. Al sustituir el huevo por la leche la salsa sigue sabiendo igual de bien, no pierde su consistencia ni su cremosidad, ideal para la ensaladilla, rellenar unos huevos o acompañar carnes.
Piriñaca o priñaca, un acompañamiento de verduras muy típico, especialmente para recetas de pescado a la plancha, horno, brasas.. Se prepara en 5 minutos y es muy fácil de hacer. Esta receta de piriñaca te redondea un plato y lo hace completo y saludable en un tiempo récord.
Tarta de hojaldre con frutas. El sabor de la fruta y la suavidad de la crema pastelera combinan a la perfección con el hojaldre crujiente. Es un postre sencillo que apetece en cualquier estación del año.
Brillo Para Tartas, un truco de cocina que viene genial para preparar una receta de tarta de hojaldre con fruta ya que además de quedar mucho mas bonitas y apetecibles el brillo para tartas ayuda a conservar la fruta fresca mas tiempo y con mejor aspecto.
Ropa vieja. La ropa vieja es un plato típico de la gastronomía gaditana. A base de ingredientes ya cocinados en el puchero, hace que sea una receta contundente para los días de invierno.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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