Bocaditos de Merluza, delicioso entrante de pescado, muy fácil de preparar y que gusta mucho a los niños en casa. Los Bocaditos de Merluza son una receta sencilla pero con un gran sabor, se puede acompañar con una ensalada y alguna salsa que te guste como mayonesa, ketchup, gaucha… De cualquier forma son unas delicias de pescado súper nutritivas y saludables.

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Cómo hacer pan rallado en casa de una forma fácil y sin llenar toda la cocina de pan. Sólo necesitas seguir el paso a paso de esta receta para conseguir un pan rallado casero de categoría, perfecto para utilizar en nuestros fritos y conseguir así un toque más crujiente en nuestras recetas de frituras.

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Ensalada California. Me encanta esta ensalada y se ha convertido en una de mis favoritas desde que la preparo.Resulta muy fácil de hacer en casa y la mezcla de sabores (nueces, beicon, miel y mostaza) hace que esté riquísima. Además tiene una textura tan crujiente que  ….. me encanta!!! Si te animas a preparara la […]

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Como hacer PICATOSTES.  La receta de hoy, bueno es más bien una técnica de cocina que una receta, nos servirá de base para  muchísimas recetas ya que veremos como preparar unos picatostes caseros muy crujientes que vendrán geniales para acompañar a una crema (por ejemplo esta crema de calabaza) o para dar un toque crujiente […]

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Arroz Negro, una receta con pocos ingredientes pero muy potente en sabor, y que puedes acompañar con un poco de alioli casero. La clave para preparar un buen Arroz Negro está en el tipo de arroz que utilicemos, el caldo y el choco, ya que son la base de esta deliciosa receta.

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