Brownie de Calabaza y Chocolate. Ya teníamos un Brownie de Chocolate y otro super cremoso de Nutella pero como estamos en Octubre y este es el mes de la calabaza no he podido resistirme a preparar esta otra versión de Brownie con Calabaza y nueces que queda super rico y además es super vistoso. Hay […]
Sopa de Calabaza. Ya teníamos publicada la Crema de Calabaza Clásica, la Crema de Calabaza Asada mucho más sabrosa que la clásica y mi favorita, la Crema de Calabaza al Curry. Pero no teníamos ninguna Sopa de Calabaza, que es mucho más ligera pero igual de reconfortante que las anteriores. Ya sabéis de mis recetas […]
Boniato al Microondas. Como más bueno están los boniatos, moniatos, batatas o camotes (se llaman de todas estas maneras) es asándolos al horno pero tiene la desventaja de que tardan bastante en hacerse y ahora con el precio al que está la luz no resulta muy económico. Así que al igual que hicimos con las […]
Trufas de Chocolate Blanco y Coco. Hace ya «un porrón de tiempo» publiqué las Trufas de Chocolate y dije que pronto veríamos las Trufas de Chocolate Blanco 🙂 Quién ya conoce el blog sabe que cuando digo «pronto» en verdad lo que quiero decir es que tengo intención de hacerlo pero no se cuando y […]
Raxo Gallego. Ayer vimos como freír unos Pimientos de Padrón precisamente para darnos hoy un homenaje con una de las recetas más tradicionales de la cocina gallega, el Raxo!! Hace poco vimos como preparar Zorza Gallega y este plato es muy similar ya que se prepara también con lomo e incluso en algunos sitios se […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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