Burritos Mexicanos de Chili con Carne. En esta receta veremos como hacer burritos de Chili con Carne con un sabor de 10!! El Chili con Carne está considerado como el plato nacional de Texas (Estados Unidos) aunque su origen no está del todo claro (ver Wikipedia) ya que no se sabe a ciencia cierta si […]
Crema Pastelera. Hoy veremos cómo hacer Crema Pastelera con una receta muy fácil y rápida. No hace mucho publiqué una receta de crema pastelera pero como no tenía la receta en vídeo me he decidido a publicar este nueva receta para publicarla en mi canal de YouTube 😉 Con esta receta conseguirás medio litro de […]
Calamares a la Riojana, un guiso de patatas con calamares muy sabroso y fácil de hacer. La receta de calamares a la riojana es muy sencilla, además aprenderás a limpiar el calamar correctamente. Un buen plato de calamares a la riojana no necesitan de nada mas, excepto quizás, un buen trozo de pan para mojar en la sabrosa salsa que lo acompañan. Una receta perfecta para no complicarse la vida.
Hoy veremos en el blog como limpiar calamares para que no tengas ningún problema cuando vayas a utilizarlo en una receta, como por ejemplo en nuestros Calamares Rellenos o en el Arroz Negro. Se me olvidó en el vídeo comentar que se puede aprovechar la bolsita de tinta que tiene dentro el calamar, así que […]
Tacos de carne de ternera deshebrada cocinada a fuego lento y sazonada al mas puro estilo mexicano. Disfruta de la comida mexicana casera con esta receta de tacos de carne y pico de gallo. Una receta laboriosa pero que merece mucho la pena por su sencillez y el resultado final es espectacular.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
saber más »