Bechamel sin Gluten, es una Salsa Bechamel que no lleva nada de harina de trigo y que es apta para celiacos. Con esta receta de Bechamel sin gluten puedes disfrutar de todo el sabor de la salsa sin nada de gluten y es perfecta para elaborar otros platos como Lasaña o Coliflores Gratinadas.
Bizcocho de Piña y Caramelo. Hace un par de meses organicé un Reto llamado «El Mejor Bizcocho del Mundo» en el que buscaba un bizcocho que estuviera a la altura de semejante calificativo y de entre todas las recetas enviadas la ganadora fue la del Bizcocho de Piña y Caramelo con el que participaron las […]
Turrón de Chocolate Crujiente. Después del Roscón de Reyes que preparamos el otro día hoy le toca el turno a otro dulce típico de las navidades, el Turrón de Chocolate Crujiente 🙂 He visto muchas recetas en las que preparan el turrón de chocolate añadiendo solo arroz inflado y nada de frutos secos y dicen que […]
Rollitos de Pasta Brick con Salsa Pedro Ximénez con Pasas. Durante unas semanas tanto yo como cuatro blogueros más hemos participado en el Reto de Salsas Asturianas y no se si recordaréis que la primera receta que publiqué fue un Pincho de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Salsa PX. Bien, pues el caso es […]
Brochetas de Langostinos y Pescado. La receta de hoy es muy fácil de preparar y queda muy rica. Además estas brochetas de langostinos son tan vistosas que quedan ideales para preparar como receta navideña. Para preparar esta receta necesitarás unos palillos para brochetas y una buena plancha o asador amplio para que las brochetas quepan […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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