Patatas con Costillas Adobadas. Cuando me sale un platazo como estas Patatas con Costillas me emociono mientras escribo la receta. Y es que estas Costillas Adobadas son cosa seria, una guiso tradicional con un sabor de los que quita el sentido y una presencia espectacular. Dicho esto no haré más introducción a la receta y […]
Cookies – Galletas con Pepitas de Chocolate. Si no recuerdo mal solo tenemos cuatro recetas de galletas en la página entre ellas las Galletas de Navidad y las Galletas de Halloween decoradas con Glasa Real. Pero no tenía la receta de la que posiblemente sea la más emblemática de todas las galletas americanas, las Cookies […]
Pimientos del Piquillo. Hoy vamos a ver como preparar unos Pimientos del Piquillo de una forma super fácil y que nos servirá tanto para degustar directamente con un poco de pan o para usar los pimientos en otra elaboraciones, como unos Pimientos del Piquillo rellenos o simplemente como guarnición para acompañar otro plato como un […]
Goulash de Ternera. Hoy vamos a ver como preparar un Goulash (gulash o gulasch) de ternera super fácil de preparar y tan rico que te va a faltar pan para mojar en la salsa. El Goulash más famoso o conocido posiblemente sea el Goulash Húngaro y puede servirse como una sopa o reduciendo bien el […]
Tarta de Queso de La Viña. Hay todo tipo de tartas de queso como las tartas frías que no necesitan el horno y que quizás son más populares en verano al ser más refrescantes. Por otro lado están las tartas de queso horneadas siendo seguramente la más famosa el Pastel de queso o Cheesecake con […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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