Roscón de Reyes, una receta con la que no todo el mundo se atreve ya que es una masa muy delicada y necesita sus tiempos de reposo y amasado, pero de seguro merece la pena hacer en casa. Este Roscón de Reyes es tierno y esponjoso y puedes comerlo tal cual o rellenarlo de lo que mas te guste y te aseguro que poco o nada tiene que ver con los roscones de reyes comprados.
Receta de crema pastelera fácil de hacer. La textura suave y cremosa junto con el dulzor que le aporta la vainilla hacen una combinación deliciosa que podrás utilizar en otras recetas de repostería.
Tarta de Manzana Asada al Pedro Ximénez. Hoy vamos a ver una tarta de manzana un tanto peculiar, se trata de una tarta en la que asaremos previamente las manzanas y después la mezclaremos con una reducción de Pedro Ximénez para que coja todo el sabor de este vino. Es una tarta que puede parecer […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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