Zorongollo Extremeño. Hoy vamos a ver un plato muy típico de Extremadura, sobre todo de Cáceres,  que en esencia es una Ensalada de Pimientos Asados que suele servirse acompañada de un buen pan de campo o como acompañamiento de carnes asadas. Por cierto, las cantidades de la receta están pensadas para unas cuatro personas para […]

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