Lomo Relleno de Beicon, Ciruelas y Manzana Asada. Hoy tenemos invitados en casa y es que esta receta de lomo relleno es una de las que he preparado para Canal Cocina y que saldrá en Blogueros Cocineros el día 29 de Junio. Si queréis verme en acción en la cocina no os perdáis el programa […]
Tosta de Jamón, Espárragos y Huevos de Codorniz. Aquí tenéis el entrante que usaremos en nuestra Cena de San Valentín, una Tosta con Jamón Serrano, Espárragos Verdes y Huevos de Codorniz que se prepara en cinco minutos y que queda muy rica. Podéis presentar la tosta como en la foto (entera) o cortarla en cuatro […]
Tosta de Gula del Norte al ajillo con revuelto de pimientos del piquillo y una reducción de vinagre de módena, suena mas laborioso de lo que en realidad es y en quince minutos tienes una tosta de gula del norte que esta para morirse. El punto picante del ajo y la guindilla combinan a la perfección con el dulzor de los pimientos del piquillo y la suave textura del huevo y la Gula del Norte. Un bocado que no te dejará indiferente.
Lomo relleno de huevos duros y jamón con guarnición de guisantes y zanahorias, una receta de navidad perfecta para preparar con antelación y sólo tener que calentar antes de servir. La receta de lomo relleno acepta muchas variantes pero aquí tienes esta versión super sencilla para que quede delicioso sin complicarte mucho la vida y no se dejarán nada en el plato.
Albóndigas con Tomate a la Italiana. Ya va siendo hora de seguir con nuestras recetas así que hoy vamos a ver como preparar estas albóndigas con tomate de inspiración italiana. La preparación de las albóndigas es prácticamente igual que la de nuestras albóndigas en salsa pero en esta ocasión no añadiremos cebolla para remarcar más […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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