Osobuco a la Milanesa. Menuda receta la de hoy, un Osobuco a la Milanesa super fácil de preparar y que está rico rico rico. Pero antes de entrar en materia quizás no sepas que es un osobuco así que primero lo primero 😉 El osobuco es un corte transversal (una rodaja) del jarrete de ternera […]
Albóndigas de Pollo a la Carbonara. Dos añitos han pasado desde que publiqué mi última receta. Me parece increíble lo rápido que pasa el tiempo pero bueno …… después de este largo parón vuelvo a la carga con una nueva receta que será la primera de muchas otras que vendrán muy pronto 😉 Para el […]
Hoy vamos a ver como preparar un estofado de ternera clásico. Un guiso de la abuela de los de toda la vida, estofando la carne a fuego lento y con la olla tapada para que la carne se ponga muy tierna y se concentren bien los sabores. Este guiso de carne es uno de esos […]
Pollo al Horno. Hoy veremos la receta de pollo al horno de la que os hable la semana pasada en la receta de las patatas al horno. Es un pollo facilísimo de hacer y que al contrario que el pollo asado, que se cocina entero, va troceado y es mucho más rápido de hacer por […]
Cómo hacer patatas al horno o papas al horno. Receta fácil, rápida y que queda riquísima. Si quieres hacer patatas al horno y que te salgan tiernas y doradas lee esta receta. Éxito 100% garantizado por Javi Recetas 😉
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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