Quesadillas de Pollo. Hoy vamos a ver como preparar unas deliciosas Quesadillas de Pollo super fáciles de hacer y que quedan super ricas. Las quesadillas tradicionales se suelen preparar con pollo desmenuzado o pollo deshilachado, como si fuera Pulled Pork pero con pollo en vez de con cerdo. El problema es que hay que guisar […]
Pinchitos de Pollo Morunos. Hoy vamos a ver como preparar en casa unos auténticos Pinchitos de Pollo Morunos con una mezcla casera de especias. Las especias son todas bastante frecuentes y las puedes encontrar en cualquier supermercado tipo Mercadona o en tu tienda de barrio. Además los puedes preparara tanto en la barbacoa, a la […]
Jambalaya. Qué ganas tenía de compartir con vosotros esta receta de Jambalaya, un arroz típico de Luisiana que combina pollo, langostinos y una salchicha especiada llamada Andouille (que nosotros sustituiremos por chorizo que es más fácil de encontrar). El resultado de esta mezcla es un arroz espectacular, con un toque picante y un sabor riquísimo. […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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