Hamburguesa de Pollo Cajún. Tenía mis dudas sobre qué nombre ponerle a esta receta ya que no es una hamburguesa propiamente dicha, con carne picada de pollo, sino más bien un Sándwich con pollo a la parrilla que es como los americanos suelen llamar a estos platos cuando llevan pan de hamburguesa pero lo de […]
Sándwich de Pulled Pork. Ya vimos la semana pasada como hacer nuestra propia carne de cerdo desmenuzada o Pulled Pork y como preparar también los complementos que necesitamos para preparar un auténtico Sándwich o Hamburguesa de Carne Desmigada: la Cebolla Roja Encurtida, la Ensalada de Col y la Salsa Barbacoa Casera. Así que hoy solo […]
Pan de Hamburguesa. En la receta de la hamburguesa que publiqué el otro día se veía en la foto un pan de hamburguesa por el que me habéis preguntado algunos de vosotros. El caso es que el pan que utilicé es un simple bollo al que le he dado una capita de maquillaje para dejarlo más […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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