Tarta de Santiago, una receta de repostería tradicional gallega muy fácil de hacer, con muy pocos ingredientes y con un sabor intenso a almendras. Un postre típico de Galicia perfecto para los amantes del dulce.
Risotto de setas, receta tradicional italiana donde los champiñones y portobellos son los ingredientes estrella junto al arroz arborio y un caldo de verduras casero, una mezcla que conquista los sentidos con una textura cremosa y delicada. Un plato completo, muy rico y fácil de hacer.
Lasaña Boloñesa, una receta 100% casera que incluye el paso a paso de la salsa bechamel y la receta de la salsa boloñesa para que tu lasaña quede espectacular. Este plato lleva su tiempo pero el resultado merece la pena, también puedes preparar con antelación las salsas así sólo tienes que cocer la pasta y montar la lasaña en el último momento.
Tarta de Queso y Cerezas. Hoy una tarta con cerezas que os permite varias alternativas, yo os propongo una tarta de queso hecha al horno y recubierta de cerezas, pero vosotros podéis hacerla como prefiráis, con una tarta de queso fría, con gelatina o usando la tarta de queso clásica (al horno) que vimos hace […]
Carbonara con Nata, es una de las recetas de salsa carbonara mas comunes, es muy fácil de preparar y combina con todos los tipos de pasta. En esta receta de Salsa Carbonara con Nata no utilizamos huevo y apenas lleva ingredientes, pero te aseguro que el sabor es espectacular.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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