Agua Fresca de Sandía – Agua de Sandía. Al igual que me pasó el otro día con el Tequila Sunrise no quería que se acabara el verano sin publicar esta Agua Fresca típica de la cocina méxicana y otros países Latinoamericanos. Resulta super refrescante y es muy fácil de hacer una vez que tienes la […]
Margarita. Ya tenemos en nuestra Escuela de Coctelería un coctel con Ron (el Mojito que vimos el otro día), otro con Whisky (el Manhattan), uno con Ginebra (el Negroni) y ahora le toca el turno al tequila con esta Margarita clásica!! Este bebida, como todas las clásicas, tienen un montón de versiones y distintas formas […]
Mojito. Ya hemos visto en nuestra Escuela de Coctelería como hacer un par de cócteles clásicos pero contundentes, el Negroni y el coctel Manhattan. Así que ahora toca pasar a algo más suave que guste a todo el mundo y no hay mejor elección que el Mojito Cubano!! Existen muchas historias sobre el origen del […]
POLOS de LIMA-MELÓN. La receta de hoy es súper refrescante, nos servirá para marcar el inicio de la temporada veraniega en el blog y viene con una sorpresita al final de la receta 😉 Preparar estos polos de lima-melón es realmente fácil, lo único que debemos tener en cuenta es que debemos elegir un melón lleno […]
Panacota Chai con Mermelada de Mango. Ya estoy aquí con la primera receta del año y nos vamos a estrenar con un postres riquísimo y muy fácil de preparar, una Panacota aromatizada con especias y agua de azahar y rematada con una mermelada de mango casera super rica. Por cierto, seguro que ya muchos estáis […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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