Cocinar espárragos verdes. Técnica muy útil y fácil para cocinar los espárragos correctamente y que podrás utilizar para elaborar diferentes recetas en tu cocina.
Risotto de Gambas, plato típico de la cocina italiana que se prepara con un arroz redondo y con un caldo casero elaborado con gambas y verduras. Una deliciosa receta para San Valentín que puedes preparar con antelación para dar el toque final antes de servir. Esta receta de Risotto de Gambas es algo laboriosa pero su cremosa textura y sabor bien merecen el esfuerzo.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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