Ensalada de Col. Ayer vimos como preparar Cebolla Roja Encurtida y hoy veremos como hacer una auténtica Ensalada de Col Americana que utilizaremos el próximo día para preparar unas Hamburguesas de Pulled Pork aunque la puedes usar como acompañamiento en un montón de platos. Esta ensalada lleva muy pocos ingredientes y como se prepara con […]

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Potaje de Coles, aunque pueda parecer una receta muy elaborada en realidad es muy sencilla y además muy saludable, siempre que evitemos añadir mucha grasa y podamos resistirnos a mojar pan… La receta de Potaje de Coles es un plato típico de Cádiz, de él sacamos la famosa pringa’ gaditana y es perfecto para entrar en calor en invierno y coger fuerzas para todo el día.

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