Garbanzos con Sepia – Menudo de Chocos. Hoy cumple el blog 6 añitos y he querido celebrarlo con todos vosotros llevando el blog un paso más allá estrenando el canal de Youtube de Javi Recetas. Entre este primer vídeo y el estreno del blog han pasado además de los 6 años, nada más y nada menos […]
Menudo de Chocos. Este potajito que traigo hoy es uno de mis favoritos pues tiene todo lo bueno del Menudo y no tiene el que quizás sea el único inconveniente del Menudo, los callos, un ingrediente que no a todo el mundo gusta. Sin embargo si sustituimos los callos por chocos ya es más difícil […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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