Javi Recetas

Revuelto de Cebollas Caramelizadas, Panceta y Queso Gratinado

PUBLICADO EL 22-12-2008 POR JAVI RECETAS
Revuelto de Cebollas Caramelizadas, Panceta y Queso Gratinado

Revuelto de Cebolla Caramelizada en Hojaldre. Lo prometido es deuda y el otro día os dije que publicaría un relleno para nuestro árbol de hojaldre de Navidad y aquí lo tenéis. Se trata de un revuelto especialmente pensado para rellenar hojaldres, su suavidad, tanto en texturas como en sabores, lo hace ideal para este fin. […]

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Solomillo de Cerdo en Salsa al Pedro Ximénez

PUBLICADO EL 05-12-2008 POR JAVI RECETAS
Solomillo de Cerdo en Salsa al Pedro Ximénez

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez es una receta fácil de hacer con la que deslumbrarás en cenas familiares o con amigos. Gracias a la reducción del vino junto con las pasas, la carne queda jugosa y con un sabor dulce pero no empalagoso.

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Canelones de Atún y Beicon

PUBLICADO EL 29-11-2008 POR JAVI RECETAS
Canelones de Atún y Beicon

Canelones de atún. Estos canelones de atún y beicon es un plato que gusta tanto a niños como adultos. Su sabor es muy suave y si te animas a preparar la salsa bechamel te quedará un plato de diez.

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Arroz con Tomate

PUBLICADO EL 16-11-2008 POR JAVI RECETAS
Arroz con Tomate

Arroz con Tomate, un plato muy fácil de preparar y que es perfecto para cuando vamos con prisas y no sabemos que cocinar. Es Arroz con Tomate simplemente, pero el toque del pimiento frito y las patatas le dan un toque especial y un sabor extra. Esta receta es perfecta para cualquier época y especialmente para los niños, no van a dejar nada en el plato.

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Merluza en Salsa

PUBLICADO EL 11-11-2008 POR JAVI RECETAS
Merluza en Salsa

Merluza en salsa, una receta muy recomendable para cuando no tienes tiempo pero quieres comer bien. Es una receta de pescado sencilla y rápida de preparar y puedes utilizar merluza fresca o congelada, de cualquier modo tendrás un plato riquísimo y saludable de merluza en salsa con el que sorprender a tus invitados.

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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