Javi Recetas

Risotto de Gambas y Espárragos

PUBLICADO EL 09-02-2011 POR JAVI RECETAS
Risotto de Gambas y Espárragos

Risotto de Gambas, plato típico de la cocina italiana que se prepara con un arroz redondo y con un caldo casero elaborado con gambas y verduras. Una deliciosa receta para San Valentín que puedes preparar con antelación para dar el toque final antes de servir. Esta receta de Risotto de Gambas es algo laboriosa pero su cremosa textura y sabor bien merecen el esfuerzo.

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Más recetas en: Comida Italiana , Recetas de Arroz

Salchichas al vino

PUBLICADO EL 10-11-2010 POR JAVI RECETAS
Salchichas al vino

Salchichas al vino, no hay mucho mas que decir, con sólo seis ingredientes y en tiempo record tienes listas unas ricas salchichas al vino perfectas para tomar tal cual con un poco de pan. Estas salchichas al vino frescas quedan muy jugosas y la salsa con cebollita, ajo y el toque del laurel está sencillamente deliciosa, te va a encantar.

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Crema de Calabaza

PUBLICADO EL 28-10-2010 POR JAVI RECETAS
Crema de Calabaza

Crema de Calabaza, una receta baja en grasas que se hace en muy poco tiempo. Puedes añadir unos taquitos salteados de calabaza a la crema para cambiar su textura. Además el dulzor de la calabaza y la cebolla hace que sea un plato perfecto para los niños, muy saludable y nutritivo.

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Papas Aliñás de Cádiz

PUBLICADO EL 19-07-2010 POR JAVI RECETAS
Papas Aliñás de Cádiz

Papas aliñás es una receta típica de la gastronomía gaditana, con muy pocos ingredientes y fácil de preparar gracias a los trucos y consejos que encontrarás aquí. El sabor suave de la patata junto con el picante de la cebolla gusta tanto a mayores como a los más pequeños.

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Gazpacho de Sandía

PUBLICADO EL 06-07-2010 POR JAVI RECETAS
Gazpacho de Sandía

Gazpacho de sandía. En la línea del gazpacho tradicional andaluz pero mucho más refrescante ya que cambia e pepino por la sandía que aporta un sabor más dulce.

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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