Tartaletas con Huevos de Codorniz. Hoy te traigo uno de mis pinchos favoritos, unas tartaletas rellenas de cebolla caramelizada, con una rodajita de chorizo y rematadas con un huevo de codorniz. Os prometo que la combinación entre el dulce de la tartaleta y los demás ingredientes es fantástica. Anímate a probarla y me cuentas. A […]
Ensalada de lentejas, la excusa perfecta para comer legumbres también en verano. Esta receta de ensalada de lentejas es súper fácil y rápida de hacer además es un plato muy completo, nutritivo y saludable, perfecto para cuando aprieta el calor. Además puedes añadir a tu ensalada de lentejas los ingredientes que mas te gusten y se convertirá en tu plato favorito en verano.
Piriñaca o priñaca, un acompañamiento de verduras muy típico, especialmente para recetas de pescado a la plancha, horno, brasas.. Se prepara en 5 minutos y es muy fácil de hacer. Esta receta de piriñaca te redondea un plato y lo hace completo y saludable en un tiempo récord.
Ropa vieja. La ropa vieja es un plato típico de la gastronomía gaditana. A base de ingredientes ya cocinados en el puchero, hace que sea una receta contundente para los días de invierno.
Guiso de carne con alcachofas. Esta carne guisada con alcachofas es un plato muy sano y equilibrado para comer como principal. Acompáñalo con una guarnición de patatas y haz que se convierta en un plato completo.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
saber más »