Bizcocho de Piña y Caramelo. Hace un par de meses organicé un Reto llamado «El Mejor Bizcocho del Mundo» en el que buscaba un bizcocho que estuviera a la altura de semejante calificativo y de entre todas las recetas enviadas la ganadora fue la del Bizcocho de Piña y Caramelo con el que participaron las […]
Roscón de Reyes, una receta con la que no todo el mundo se atreve ya que es una masa muy delicada y necesita sus tiempos de reposo y amasado, pero de seguro merece la pena hacer en casa. Este Roscón de Reyes es tierno y esponjoso y puedes comerlo tal cual o rellenarlo de lo que mas te guste y te aseguro que poco o nada tiene que ver con los roscones de reyes comprados.
Flan de Huevo, un clásico de la cocina española por ser un postre fácil, con pocos ingredientes y un sabor delicado. Existen muchas variedades de flan:de turrón, café, queso,.. pero esta receta original de flan de huevo casero es, sin duda, una de las mas fáciles de preparar y su sabor y ligereza lo hacen único.
Esta masa de crepes básica es tan versátil que la podrás adaptar según tus gustos.
Crema Pastelera. Hoy veremos cómo hacer Crema Pastelera con una receta muy fácil y rápida. No hace mucho publiqué una receta de crema pastelera pero como no tenía la receta en vídeo me he decidido a publicar este nueva receta para publicarla en mi canal de YouTube 😉 Con esta receta conseguirás medio litro de […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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