Ensalada de Navidad. Hoy traigo una ensalada que seguro que te viene genial para la cena de Navidad, porque aunque la puedes preparar en cualquier época del año tienen una presentación tan navideña que la hace ideal para una comida de Navidad. Se trata de una ensalada caprese con forma de corona navideña!!! Es una […]
Pescado en Papillote. Hoy os traigo una receta de pescado muy rica para preparar pescado en papillote, ya sabéis, envuelto en papel de hornear para que se cueza en el horno y quede muy jugoso. Para preparar la receta podéis usar unos filetes de lubina o de dorada, ya que los dos combinan super bien […]
La salsa Pesto es una de las salsas más conocidas de la cocina italiana y de la cocina internacional pero a pesar de su popularidad no son muchos los que se atreven a preparar esta salsa. Las razones para este contrasentido pueden ser el precio de los piñones (al rededor de 30 euros el kilo) […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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