Garbanzos con Sepia – Menudo de Chocos
PUBLICADO EL 28 - 03 - 2014 POR JAVI RECETAS
Garbanzos con Sepia – Menudo de Chocos. Hoy cumple el blog 6 añitos y he querido celebrarlo con todos vosotros llevando el blog un paso más allá estrenando el canal de Youtube de Javi Recetas.
Entre este primer vídeo y el estreno del blog han pasado además de los 6 años, nada más y nada menos que 50 millones de amigos que han visitado esta página y se han atrevido con algunas de las más de 300 recetas que he publicado desde entonces.
Quiero daros las gracias a todos por estar siempre ahí y quiero que sepáis que cuento con vosotros durante otros 6 años más o los que hagan falta!!!
No os doy más la paliza y os dejo con la vídeo receta 😉
¿Qué os ha parecido? Espero que os haya gustado!!!
Prometo que en los próximos vídeos iremos mejorando y espero que os hayáis suscrito para seguir el canal. Recuerda que es gratis y que solo tenéis que pinchar aquí y utilizar vuestra cuenta de GMAIL.
Por cierto, si os gustó no dejéis de compartir en las redes sociales (facebook, twitter, google+,….) el estreno del canal para que llegue a todo el mundo!!!
Cuento con vosotros!!
Un abrazo cocina.
PD: Un millón de gracias a Jesús Fopiani por ayudarme con el diseño y a José Beardo por ser el mejor cámara que uno pueda desear 😉
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Ay! esto promete Javi!!
Enhorabuena Javi me alegro verte en video y estrenando esa fabulosa cocina que te has montado eres de lo mejor.mis saludo
¡Javi!
¡Chulísimo! Absolutamente genial. Te escribo desde Granada, y en casa somos medio gaditanos. Tus recetas se han convertido en parte de nuestras recetas diarias: tu receta de papas aliñás, tus lentejas, tu rissoto… ya son un poquito nuestros también. Nos encanta tu blog.
Llevamos un tiempecito esperando la videoreceta, viendo el avance de la cocina.
El video es de una calidad fabulosa. ¡No esperábamos menos! ¡Qué bien grabado! ¡Nos encanta!
Óle.
Un besote grande!
la opción de optar bien por correo y/youtube. Mi cell no tiene esa ultima opcion. Gracias y felicidades.
Magnifico Javi, ahora prodremos aprender alguna técnica de cocina al poder ver como trabajas, sobre todo aquellos que nos hemos metido pocas veces.
Muchas gracias.
¡Enhorabuena por estos años compartiéndolos con todos nosotros¡ Muchas gracias por todo.
Genial Javi, hace unos días que que te sigo y me encanta las recetas que voy viendo.
Quillo esto tiene que estar pa morirse de gusto.Felicidades de uno de Vejer.Pero viviendo en el extrarradio de Andalucia y Cai, claro.
Gracias, esto va a cae el domingo pa el lunes tapiñarmelos.
¡Por fin te conocemos, Javi! Eres muy simpático y explicas claramente tus recetas. Este plato está de lujo. Un saludo desde Buenos Aires.
javi: siempre sigo tu blog, porque tus recetas son buenisimas, pero estaa no puedo probarla, porque no se que son los chocos.- cariños chela del chaco, argentina.-
Muchas felicidades por estos seis años!!.El vídeo estupendo, todo un profesional.!
Fantástico! Hace tiempo que te sigo y estoy encantada con tu recetas. Son todas muy interesantes y la explicación que haces es genial estoy enganchada a tu página. Ahora con tu canal en YouTube va ser la caña seguirte, me encanta. Enhorabuena Javi.
gracias Javi , mi madre es de la Isla y me traes todos sus sabores a Madrid. Te mando un fuerte abrazo, que tengas mucha suerte y a ver cuando nos deleitas con unos chicharrones gaditanos, de esos para la operación verano…
El video es estupendo!! Todo muy ordenado y limpiio. La receta seguro que buenísima, la probaré,
Una maravilla el video, Javi! Enhorabuena!
Eres un artista.
Besos,
Magnífica receta Javi!
Una duda, la manteca de cerdo se puede sustituir por algo?
Muchas gracias!
Javi, enhorabuena por el vídeo!!!
6 añazos ya!!! La verdad es que el video está muy logrado, me alegro, eres todo un profesional.
Aunque no esté a la altura y esté empezando…. te animo a pasarte por mi videoblog… http://www.thecocinaclub.com y que me digas que te parece…
Enhorabuena por el blog y por en nuevo canal. Te deseo muchos éxitos. Sigo tus recetas desde hace tiempo,pero la receta estrella y la que no falta casi ningún fin de semana en mi casa es la de las fajitas de pollo. ¡¡¡¡¡expectaculares !!!! . Esta receta (Los menudos ) la tenía impresa para hacerla pero ahora que la he visto en vídeo me animo mucho más .Tiene una pinta estupenda. Animo . Esperamos más videos. Un saludo a todo el equipo.
Muchas felicidades por tu nuevo canal, me encanta verte cocinar, haces que todo parezca facill, bsss
Enhorabuena Javi!!
Nos ha encantado lo sencillo y claro y rápido que explicas todo, a partir de ahora a ver tus videos!!!!!! 🙂
@Sara espero poder mantener el nivel 🙂
@Merchy muchas gracias. Qué bueno que te gustara el vídeo y la cocina!!
@Alicia que bueno leer tu comentario. Me da subidón saber que hemos alcanzado un buen nivel con el vídeo y que os ha gustado tanto. Un saludo «paisana» 😉
@dagoberto gracias de todas formas.
@José García esa es mi intención que con los vídeos se gane en detalles que no pueden verse en las recetas.
@Eva un millón de gracias.
@Valentín bienvenido a mi cocina y gracias.
@Antonio como quedó ese menudo?? Ya me contarás paisano!!
@Leonorcita22 muchas gracias y un saludo desde el otro lado del charco 🙂
@Chela un choco es lo mismo que una sepia o una jibia.
@Carmen muchas gracias.
@Sandra pues me alegro un montón de que te enganches también al canal de YouTube.
@Patricia me da subidón saber que te llega un poquito de la Isla con mis recetas. Me apunto lo de los chicharrones ¿especiales o de chiclana?
@Nerea muchas gracias un abrazo!!
@Alex a mi me gusta como liga la manteca la salsa pero si no quieres usarla añade un chorrito de aceite de oliva.
@Blanca muchas gracias. Le daré un saludo al equipo de tu parte 😉
@Anabel muchas gracias. Un abrazo para ti y la family 🙂
@Silvia cuento contigo en primera fila, jajaja.
Un saludo a tod@s!!!
Buenos días, Javi!
Me encantan tus recetas, porque usas ingredientes fáciles de encontrar, los que tenemos a mano todos los días, los mezclas con mucha imaginación y lo explicas de manera sencilla. Te seguiré en tu canal de youtube y te felicito por ese nuevo paso. Pero…. aparte del video, no podría acceder para imprimir la receta? Yo soy de las que me pongo el papel al lado para seguir las instrucciones, y me encantaría probar esos chocos con garbanzos!!
Un saludo y mucha suerte en tu nuevo canal!!
@Ines claro que se pueden imprimir las recetas. Solo tienes que pinchar al final de cada receta, de la escrita, no del vídeo. Te dejo el enlace al menudo de chocos:
https://www.javirecetas.com/menudo-de-chocos/
Gracias Javi, me alegro que te gusten los vídeos!!
@Thecocinaclub 😉
Ya tengo los garbanzos a remojo para mañana. Haré una versión ligera, con aceite de oliva en vez de manteca y sin el chorizo. A ver que tal me queda.
Muchas gracias por la receta.
@María seguro que te quedó rico. Verdad??
Hola Javi, te sigo a menudo y me encantas. Mañana mismo quiero hacer la receta. Una duda: no aprovechas esas verduras pasadas por un chino y añadirselas al guiso? Se podrìa hacer? Un saludo
Que tal Javi? La receta…ok. Nos encantò.
Opté por añadirle el puré de las verduras…. nos gustó
Gracias por todo
@Rosa María perdona pero siempre tardo un poco en contestar. Yo nunca le añado la verdura cocida al guiso porque le cambia el sabor. La próxima vez la dejas para una crema de verduras y ya verás que sabor tan distinto. De todas formas me alegro de que te guste mi menudo de chocos gaditano 😉
Gracias Javi. No lo dudes, lo haré:-)
@Rosa María estupendo!!
eso debe de estar riquisimo tengo que probarlo y ya te digo
un saludo
@Salva pruébalo ya verás que rico!!
Para darle un alimento más vegetariano y para espesar la salsa no es mejor triturar el tomate, la zanahoria y la cebolla y volverla a echar
@Manolo puedes hacerlo pero no quedará el mismo sabor.
como siempre genial,ahora en video fenomenal siempre coges algo que en solo lectura o en foto no pillas, enhora buena…para un manazas como yo y 174 aprendiz de cocina chapeau
@paco me alegro de que te gusten las recetas en vídeo 😉
Eres estupendo,tus vídeos son geniales, explicaciones sencillas que nos vienen muy bien a todos. Felicidades y que vengan muchos años más y más recetas… Y encima ANDALUZ¡¡¡¡¡¡ Perfecto
@Mª Carmen muchas gracias y un abrazo!!
Hola Javi! me podrías decir cuales son las especias para caracoles? gracias!