Galletas de HALLOWEEN
PUBLICADO EL 24 - 10 - 2013 POR JAVI RECETAS
Llevo varias semanas recopilando información sobre como decorar galletas para preparar un especial de Halloween.
He repasado a fondo los mejores blogs sobre este tema, tanto en inglés como en español, y estoy preparando un montón de artículos en los que veremos como preparar las galletas, como hacer la glasa para decorarlas, como darle color a la glasa ….
Durante los próximos días y hasta la próxima Noche de Halloween (el 31 de Octubre) iré publicando aquí todos los artículos sobre este tema.
Yo soy un novato así que si quieres que aprendamos juntos a preparar galletas y a decorarlas no dejes de pasar por aquí para ir viendo las novedades.
Lo primero lógicamente es hacer nuestra masa para galletas. Podrás encontrar la receta pinchando en la imagen siguiente:
Luego deberemos darle a las galletas formas personalizadas usando nuestra plantilla especial para Halloween.
Para descargar la plantilla pincha aquí y para ver como recortar luego nuestras galletas con formas personalizadas pincha en la imagen siguiente:
Una vez horneadas nuestras galletas debemos decorarlas con glasa real (royal icing). Para ver un tutorial paso a paso pincha en la imagen siguiente:
Ya solo nos queda ir decorando las galletas que hayamos horneado. Aquí te dejo un par de tutoriales paso a paso para que no pierdas detalle:
Aquí tienes el paso a paso para decorar Galletas Murciélago!!!
Y aquí el paso a paso para decorar Galletas Fantasma!!!
No dejes de contarme que te parecen estos artículos 😉
Un saludo cocina.
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Halaaa y nos dejas con la miel en los labiossss.. yo que ví el título y pensé.. que bien.. por fin las voy a hacer.. aquí me quedo a la espera Javi..
Gracias
si,por favior y bien clarito como haces siempre. q no se porque pero las galletas siempre me salen muy blancas y muy duras. haber sí tengo suerte esta vez.
A mí me ha pasado lo mismo.
@Silda la espera durará poco, lo prometo!!
@Rocio esta vez espero que te queden de lujo.
@María José un saludo.
Hola Javi!! te han quedado chulisimas!! Dime una cosa, no has utilizado moldes verdad? jejeje me gusta mucho el pequeño fantasmita!! Seguro que nos haces unas obras de arte galletiles monisimas!! yo aún no puse las mías en el blog estoy en ello… Besitos!!
Vamos Javi, que ya nos estamos relamiendo jjjj y mis bichillos esperando a comérselas seguro. Un saludo
nos has dejado con la boca abierta y la miel en los labios
Y la recetara?
Es la primera vez que escribo, lo primero felicitarte pues te sigo desde hace mucho y lo segundo…estoy impaciente!!!! que diver las galletas!! Un saludo!!
Pero qué monería, me estabas leyendo el pensamiento, esperando con ganas que publiques la receta de las galletas y de la decoración tan preciosa que te ha quedado!
Venga Javi que tú lo consigues seguro, pues siempre lo has conseguido. Un abrazo
¡Humm, aquì me quedo esperando, me interesa mucho!
Me he quedado pasmada…. creí que ya iba a empezar a hacerlas y se me ha hecho la boca agua,
Ya me estaba preparando! Espero esa receta de galletas riquisimas como todo lo que tu haces! Espero con ganas! Saludos.
Hola Javi… es la primera vez q escribo… lo primero felicitarte x tus recetas, todas m han salido fantásticas,es q t explicas de muerte…. estoy deseando ver publicada la receta de las galletas pues tienes a mi hijo preguntándome ( Cuando las vamos ha hacer)… y te puedo jurar q es muy insistente jeje muchas felicitaciones y un abrazo una admiradora…,
Yo quiero hacerlas con aceite, el sabor de la mantequilla no me gusta y luego me da la sensación de que se ponen duras enseguida.
Gracías Javi, me encantan tus recetas y hace tiempo que te sigo, pero yo soy todavía más novata en este mundillo y aunque me he atrevido hacer mis primeros chupcakes, aún me queda mucho por aprender y tu propuesta me ha encantado, gracias, buen fin de semana, saludos
JAVI GRACIAS POR TUS RECETAS EN CASA SE HACEN UNAS Y LAS DECORA MI MUJER PERO ESPERARE TU RECETA PARA VER SEGURO ES MEJOR PERO SI NO LE DIRE HA MI MUJER QUE TE MANDE LA DE ELLS Y LA PRUEBES SALUDOS DESDE GUANAJUATO.
Javier.Como es posible que nos endulces con las galletas y nunca llega la receta, Hace tiempo que no hago galletas y quiero ensayar primero, para perfeccionarlas el día que las voy a presentar….gracias. Un cariñoso abrazo desde PERU
Javier.Como es posible que nos endulces con las galletas y nunca llega la receta, Hace tiempo que no hago galletas y quiero ensayar primero, para perfeccionarlas el día que las voy a presentar….gracias. Un cariñoso abrazo desde PERU
Tengo ya ansia de ver las recetas Javi, molan el murciélago y el fantasma con un solo piño, me recuerdan al risitas
necesito la receta de las galletas
No ví la Recetra!!!!!
Te esperamos Javi,pero date prisa que el 31 ya está aqui¡¡¡¡
Que preciosidad de galletitas, me encantan, aquí quedo esperando la receta, gracias Javi.
Un saludo.
POR FAVOR JAVI, EXPLICANOS COMO HACER ESTAS GALLETAS, YA QUE TENGO CUMPLEAÑOS DE MI AHIJADA Y ME GUSTARIA HACER UNA COSITA ESPECIAL. ESTAS GALLETAS ME PARECEN PROPIAS PARA ESE DIA
Te comprendo. Las obras de arte precisan su tiempo. Gracias y Feliz Halloween
Buenos días a tod@s!!! Hoy mismo veremos como hacer la masa de las galletas y como cortarlas y hornearlas!!
Hola Javi,
Ante todo felciitarte por tu web! me encanta! Ayer pusiste que nos dirias como hacer las galletas pero todavía no lo veo… lo vas a poner hoy? muchas gracias!!!
Yo como todos estoy esperando las galletas por que a mi tambien a veces me quedan duras y estoy segura que tu nos daras las pautas para que nos salgan perfectas
como nos haces esto, ya no mire mas galletas para hacer para la cafeteria ,con el cafe y mira nos dejas a dos velassss,cachisssss
Tienen muy buena pinta, felicidades por tu gran blog. Todo muy bonito bss
@Adriana ya está todo en el artículo.
@Pili es solo cuestión de hornearlas el tiempo justo.
@Fitina ya está todo.
@Laura muchas gracias!!
Hoola JAVI , gracias muy buena, y ademas es una receta con la cual no se necesita mucha experiansia, vale, GRACIAS .
@Zeus de nada 🙂
hola este una pregunta el glasa real se pone dura? por que no quiero que escurra
@gabriela si se endurece.
Volvemos a la carga con las galletas de Halloween!! como me gusta elaborar galletas para esta fiesta tan especial!!
Gran tutorial que te curraste Javi!!
Besos!!
me ha gustado mucho eres el mejor
@Susana y @Mari muchas gracias!!
muchas gracias gran redaccion y experiencia , facil de hacer y no se requiere experiencia para hacer este tipo de receta agradecido totalmente sorprendi a mi familia con esta receta estoy viendo todas tus recetas
Hola Javi!primero que nada darte mi enhorabuena,las recetas son buenísimas y sencillas, yo ya he hecho varias y todas me han salido bien. Las galletas se pegaban por ellas? ósea que bien.mil gracias por compartir.
@Fernando gracias a ti.
@Jennifer que bueno!!!
Hola, quisiera agradecerte por tu blog ya que sin tener formación en el tema, hace ya 4 años que uso tu receta de galletitas y tu receta de glasé real tanto perfilado como relleno y quedan geniales!!.
Saludos
@Susana que bueno 🙂 Muchas gracias por contármelo!!