Menú Semanal – Número 1
PUBLICADO EL 22 - 03 - 2020 POR JAVI RECETAS
Hola a tod@s ¿como lleváis el confinamiento? Espero que bien, aunque soy consciente de que es una situación muy complicada y que muchos de vosotros estaréis pasando por momentos duros y difíciles por lo que espero que todo mejore lo antes posible.
Aquellos que seguís el blog ya sabéis que hace mucho tiempo que no publico nada en la página y la verdad es que no está en mis planes volver a publicar recetas en breve.
Pero durante estos días de confinamiento algunos de vosotros me habéis escrito pidiéndome ideas para ayudaros con el menú semanal y aunque siempre he sido un desastre para planificar la comida de la semana ahora no me ha quedado más remedio que organizarme y programar un menú para así poder ajustar la compra y salir solo un día a la semana a comprar los mandados.
Creo que lo más importante ahora es quedarse en casa (#mequedoencasa) y salir lo menos posible y está claro que para poder hacerlo hay que organizarse bien con las comidas. Así que ahora el domingo lo dedico a organizar el menú para toda la semana y he pensado que quizás os vendría bien si comparto mi menú semanal por si os sirve de ayudar para coger algunas ideas.
Ya sé que en cada casa hay gustos especiales, intolerancias, alergias, etc, y que el menú que os propongo os vendrá bien a algunos y a otros no. Pero como he dicho antes este menú es simplemente el menú de lo que yo comeré cada día y lo comparto con vosotros solo para que os sirva de guía.
Espero que os sea de ayuda y me comprometo a estar más pendiente del blog para contestar las dudas que os puedan surgir al preparar las recetas del blog.
Os mando un fuerte abrazo y muchos ánimos a tod@s !!!
NOTA 1: la primera receta de cada día es para el almuerzo y la segunda para la cena.
NOTA 2: pinchando en cada una de las comidas te llevará a la receta correspondiente.
Lunes:
- Arroz del Puchero: prepara un Puchero siguiendo esta receta pero OJO, echa bastante pollo y garbanzos, así tendrás para el arroz, para el sandwich de la cena y para la ropa vieja del día siguiente.
- Sandwich de Pollo
Martes:
- Ropa Vieja: aprovecha el pollo y los garbanzos del puchero para hacer la ropa vieja. Fríe bastantes patatas fritas y si te gusta añade tomate frito también.
- Ensalada California
Miercoles:
- Pescado en Amarillo (guiso de merluza con patatas)
- San Jacobo Casero
Jueves:
- Lentejas con chorizo: si no quieres comerlas con chorizo puedes hacerlas las lentejas con verduras.
- Ensalada de Pimientos asados: yo lo haré como en esta receta pero usando melva en vez de atún.
Viernes:
Sábado:
- Calamares a la Riojana (guiso de calamares con patatas)
- Frittata de Queso de Cabra (tortilla italiana)
Domingo:
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Muchisimas gracias Javi .
Si ya venias siendo mi ayuda cuando me toca cocinar con este post ya rizas el rizo .
Muchas gracias. Nos viene genial. Ánimo y que todo pase pronto
Qué buena idea!
Gracias!!!
Gracias Javi! Como se te echaba de menos!
Gracias por volver y compartir en estos momentos.
Gracias Javi!! Te he echado de menos! Aprendi a cocinar contigo, sigo consultando tu pagina y me encanta! Escribe un libro!!!!! Un abrazo 🙂
¡Ay menos mal! Nos encantan tus recetas a mi pareja y a mí y al no subir nada pensamos que te habría pasado algo, nos alegra saber que todo está bien! Me sumo a la petición de Marian para que escribas un libro!
Buenos días!! Qué alegría volverte a tener por aquí. Yo también estaba preocupada porque no habías vuelto a subir nada. Sólo decirte que nos encantan tus recetas y que hay alguna que siempre miro y hago como el arroz del marisco y el caldo de verduras. Espero que te animes a subir alguna más. Un abrazo enorme y mucha suerte.
Muchas gracias por tu menú semanal. Yo me bloqueo cada vez que tengo que hacer el menú para la semana y esto me ayuda. Muchas gracias. No sé porqué has dejado de publicar porque eras uno de los blog en los que se aprendía a cocinar, porque lo explicas con mucha claridad y muy medida las cantidades. Algo que le falta a muchos blog que cocinan a ojo y no ayudan a personas con poca práctica. Lo dicho Javi. Muchas gracias. Y ojalá sigas compartiendo tus menús semanales. Un saludo.
Gracias Javi, en estos momentos iniciativas que ayuden siempre son bievenidas me parece una gran idea que compartas tus menús, a veces se hace tedioso pensar en que hacer de comer y poder coger ideas se agradece.
Y que vuelvas a compartir tus recetas es una gran noticia
¡GRACIAS POR VOLVER! (…AUNQUE SEA MOMENTÁNEAMENTE)
Muchas gracias por compartir este menú semanal que nos ayudará a racionalizar la despensa y practicar con nuevas recetas que no frecuentamos.
Me gustaría pedirte la receta de CALAMARES EN SU TINTA , estoy en la idea de que hace mucho tiempo tenías esta receta, pero a lo mejor estoy equivocado.
Es un plato que me gusta mucho , y me gustaría cocinarlo con tu receta porque me parece especial el punto que le das a tus platos.
Un abrazo
Javier
Javi, muchas gracias por pensar en quienes te seguimos, una gran ayuda. Que todo siga bien.
Que bien que vuelves a publicar algo. Mucho ánimo y a cuidarse
Cuantísimo tiempo sin leerte!!
Veo que no soy la única que descubrió tu página en su día y continua consultándola.
Una lástima que no retomes, pero enhorabuena por tu trabajo! Espero que todo vaya lo mejor posible.
Qué alegría!! Cuanto tiempo sin leer nada tuyo! Como otros han comentado, yo también estaba preocupada y echaba de menos tus publicaciones. Aunque no se trate de una receta me alegro de que sigas ahí, espero que bien y llevando esta situación lo mejor posible 🙂
Muchas gracias por el menú! En organización soy un desastre…
Hola Javi
Siempre miro tus recetas para aprender algo nuevo
Gracias por volver en estos momentos difíciles para todos
Gracias por estar ahí
Ánimo gente , saldremos adelante
Muchas gracias por este esfuerzo. Me encantan tus recetas!!
Gracias, Javi!
Gracias a ti, pude hacer la receta que mas me gusta del mundo, que son los fideos chinos.
Desde entonces, no he parado de seguir tus posts con tus maravillosas recetas.
Estos menús nos facilitan mucho más las cosas.
Un abrazo enorme, te hemos echado de menos!