Glasa Real, también conocida como Royal Icing, es un merengue con una consistencia especial que se utiliza para decorar galletas de mantequilla. Esta receta de glasa real para perfilado y relleno es mas sencilla de lo que parece y tus galletas de mantequilla decoradas quedarán brillantes y deliciosas.
Receta básica para realizar unas deliciosas galletas con sabor a mantequilla que quedarán con un toque tierno y cremoso directo al paladar.
Llevo varias semanas recopilando información sobre como decorar galletas para preparar un especial de Halloween. He repasado a fondo los mejores blogs sobre este tema, tanto en inglés como en español, y estoy preparando un montón de artículos en los que veremos como preparar las galletas, como hacer la glasa para decorarlas, como darle color […]
Montar las claras a punto de nieve es una de las técnicas más fáciles en repostería pero si aún se te resiste aquí podrás encontrar trucos y consejos útiles que te facilitarán la tarea.
Arroz a la Cubana, un plato muy sencillo, que puede parecer soso, pero que esconde un sabor espectacular cuando se mezcla el sabor del huevo y el plátano con el arroz en una cucharada. El arroz a la cubana es un salvavidas para esos días que vas sin tiempo y necesitas preparar algo fácil y rápido, perfecto para cualquier época del año.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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