Sopa de ajo, un plato muy básico que se prepara con muy pocos ingredientes pero que tiene un sabor espectacular, que no te eche para atrás el ingrediente principal porque esta receta de sopa de ajo tiene un sabor riquísimo, nada pesado. Una plato de invierno perfecto para entrar en calor.
Empanada de Jamón, Queso y Dátiles, una mezcla de dulce con salado que, junto al crujiente de la masa de hojaldre, hace que este plato no deje indiferente a nadie. Esta receta de Empanada de Jamón, Queso y Dátiles puede solucionarte una cena en muy poco tiempo y también son el picoteo perfecto para una comida informal o una fiesta.
Libros de Cocina para Regalar. Este año se ha puesto de moda en muchos blogs recomendar libros de cocina para regalar en Reyes. Yo llevo varios años recomendado alguno para Reyes, pero como este año parece que ha sido la explosión de la publicación de los libros de cocina escritos por blogueras y blogueros he […]
Cada vez son más los que quieren hacer su propio roscón de reyes para así poder disfrutar del sabor de un auténtico roscón de reyes casero. En el blog tenemos una receta (ver receta del roscón de reyes) en la que se explica paso a paso como elaborar este dulce tan especial. No es una […]
Mantequilla pomada, una técnica de cocina que se utiliza en muchas recetas de repostería y que es muy fácil de hacer. Si quieres ver como se prepara mantequilla pomada para alguna receta no te pierdas las fotografías de este paso a paso y verás que rápido y sencillo es preparar mantequilla en punto pomada.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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